Filmy:
* Kráľ Varšavy (2011): Táto kriminálna dráma, ktorú režíroval Leszek Dawid, je považovaná za jednu z jeho najvýznamnejších úloh. Hrá drsného, neľútostného gangstra 30. rokov minulého storočia.
* Muž, ktorý zabil Dona Quijota (2018): V tomto surrealistickom a kritikou uznávanom filme Terryho Gilliama hrá kľúčovú úlohu ako „režisér“.
* Corpus Christi (2019): V tejto oceňovanej poľskej dráme hrá problémový mladý muž, ktorý sa vydáva za kňaza.
* The Hater (2020): Jakubik v tomto temnom thrilleri stvárňuje cynického a manipulatívneho politika.
* Safe Haven (2013): V tomto medzinárodnom thrilleri hrá postavu „majora Zbyszeka“.
* Umenie milovať (2005): Historická dráma z Poľska 19. storočia, kde hrá hlavnú úlohu.
Televízny seriál:
* The Witcher (2019 – súčasnosť): V tejto populárnej fantasy sérii stvárňuje postavu „Vesena“.
* The Woods (2020): V tejto poľskej thrillerovej sérii hrá detektíva vyšetrujúceho záhadné zmiznutie.
* Belfer (2016 – 2017): Kriminálna dráma, kde hrá úlohu detektíva.
* The Bridge (2013): Objavuje sa v tomto medzinárodnom kriminálnom seriáli.
* 1983 (2018): Jakubik sa v tomto politickom trileri zhostí úlohy bývalého komunistického dôstojníka.
Toto je len výber z jeho diel. Arkadiusz Jakubik hral v mnohých ďalších filmoch a televíznych seriáloch v Poľsku a vo svete. Je známy svojimi silnými výkonmi a všestrannosťou ako herec.