Poďte sa s určitou etnickou jedlo , ktoré by ste chceli, aby funkcie v níos potravín stánku . Uistite sa , že jedlo sa vzťahuje k etnickej skupine , ktorá hrala úlohu v histórii San Antonio cez imigráciu , kolonizácii alebo inými faktormi . Uistite sa , že sa chystáte pripraviť autentickú verziu tohto pokrmu .
2
Pozrite sa na mapu níos zistiť , na ktorom tábor váš stánok bude umiestnený v závislosti na jedlo podávané . Mexické jedlo ide na mexickom trhu , čínštine v čínskej štvrti , grilovanie Frontier Town a širokú škálu európskych obľúbených ísť do medzinárodnej Alley .
3
Uvarte si vzorku vašej misky na byť testovaný dámy San Antonio Conservation Society . Všetci dodávatelia musí byť vopred schválená dámy , ktorí sa prichádzajú ochutnať a vyskúšať jedlo počas súkromné predstavenia. Obráťte sa na San Antonio Conservation Society priamo vyzvať dámy súkromné degustácie a premietanie svojho etnického príspevku potravín .
4
Ak je váš pokrm bol schválený dámy , obráťte sa na obchodného manažéra níos k obrázku , kde bude váš stánok bude umiestnený v rámci akcie níos . Majte na pamäti , že aj keď vaše jedlo a recept bude prezentovaná na níos , nebudete v skutočnosti personálne búdku . Všetky personálne sa vykonáva pomocou San Antonio Conservation Society .